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如今，互联网时代迅速崛起，社交平台逐渐占据了人们大部分时间，消费者不想在社交平台上分享自己的心情，餐饮业开始新的计划考虑自己的新媒体营销路线，作为西北美食的着名连锁品牌西贝莎面村，利用互联网和新媒体的营销和宣传平台从2018年西贝开始耕作微博，仅仅2年，微博粉丝就从5万人上升到75万人，成为西贝特别重要的口碑影响传播阵地。西贝饮食集团副社长楚学友在推特企业品牌升级大会上拒绝接受中国广告记者的采访，明显粉丝是新媒体时代的消费力，企业需要包围粉丝，集中力量，集中在核心平台上进行市场营销。微博社交互动协助品牌加深与消费者距离的西贝创始人贾国龙说:西贝仅次于的市场营销是所有员工，所有菜肴都与顾客的幸福相连。

包括西贝如何与顾客联系，如何使联系更加幸福。西贝本质上是饮食企业，饮食企业本身是服务业，传统观念下饮食服务再次发生在线店铺，现在在网络时代如何在线创建服务，与顾客联系变得尤为重要。在线连接是连接，在线连接也在一定程度上是连接。

特别是在现在的移动互联网时代，在线连接更为重要。顾客去餐厅吃完饭在推特上发表了评论。好的，害怕的，甚至@你，他恢复的时候，这个体验也很差。

无视，西贝非常重视微博对话，每个微博的评论都不能返回，每个@西贝的微博都不能返回，结果西贝指出微博对话只是内容的输入。并且，西贝在线讲话和辩论的话题不仅仅是饮食，还有感情、民生、热点，通过话题对话、抽签对话、公开发表私人对话、投票对话、宠物对话等方式协助品牌加深与消费者的距离。餐饮企业接触点多，连接过程长，消费倍增。

在高频微博对话条件下，品牌与顾客感情相连，可以影响他的消费决策。微博佩劳构筑营销闭环，在品牌心目中粉丝想要获得社交快速增长红利，不仅要学会钻头取火，还要学会利用微博商业产品和营销工具，提高社会营销效率，达成协议。

西贝基于微博在线发行卡券，在线销售的营销闭环，短时间内有1万人在店里消费，在线客户的人均单价达到200元，构筑了远远超出预期的巨大报酬。西贝饮食集团副社长楚学友回答说，卡市场营销在某种程度上是广告活动，卡市场营销后的共享机制可以继续向企业竖井，也可以完成销售闭环。其营销价值是卡券共享后，可以帮助品牌寻找潜在用户，转录风扇库存，慢慢转化为品牌销售。

现在的餐饮行业比以往任何时候都有极大的挑战，人们对餐厅的印象还是局限于报纸、杂志上的美食栏目，而是在社交媒体上朋友们收到的美食图片。所以，在要求去餐厅睡觉之前，人们首先要在社交媒体上调查这家餐厅的菜单和食物。毫无疑问，社交媒体对餐饮业的运营产生了很大的影响。在为社会营销自由选择平台时，企业至少要考虑两个因素。

首先，该平台是否具有普遍垄断面积的能力，需要平台传播效果的广度，其次，该平台是否需要满足用户的社会营销需求，与营销过程中的社会链质量有关，需要传播速度。创建国内现在的社交平台，可以同时满足这两个拒绝的屈指可数，但推特是其中之一。

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